Glazirane jagode su svježe voće obloženo sjajnom glazurom i čine prekrasan dekorativni dodatak voćnim platama i kolačima. One su ukusne i kada se jedu same, s stim da ih trebate poslužiti jedan ili dva sata nakon pripreme, jer budu vrlo ljepljive.

Najprije je potrebno oprati i posušiti jagode.

Pripremite jednu posudu sa hladnom vodom i ledom.

U posebnoj posudi pomiješajte 500 gr šećera, 125 ml kukuruznog sirupa i 250 ml vode, pa stavite na umjerenu temperaturu.

Miješajte dok se šećer potpuno ne istopi.

Nastavite kuhati 10-20 minuta.

Nakon tog stavite tu posudu na šerpu s ledenom vodom.

Jednu po jednu jagodu, čuvajući ih za stabljiku potapajte u pripremljenu glazuru, redajte na tacnu, pa poslužite jedan ili dva sata nakon pripreme.