Kečap se često koristi u kuhinji i bez ovog sastojka je skoro pa nezamislivo jesti pizzu, pomfrit ili hamburger.
Vjerovatno nikada niste ni pomislili da sami napravite kečap, ali u ukoliko pročitate savjete u nastavku shvatit ćete da je to vrlo jednostavno uraditi.
Stavite 170 ml paradajz sosa u jednu posudu.
Dodajte 60 ml vode, 2 kašike octa, ¼ kašikice suhe gorušice, ¼ kašikice cimeta, ¼ kašikice soli, prstohvat klinčića, prstohvat mješavine začina, prstohvat paprike i 60 gr smeđeg šećera.
Kašikom izmiješajte sve sastojke.
Smjesu stavite u teglu, čvrsto ju zatvorite i ostavite u frižider da prenoći, nakon čega možete koristiti kečap kao dodatak vašim jelima.