Jedite doručak kao kralj, ručak kao princ, a večeru kao prosjak - Adelle Davis
Kuhar.ba
Hrana, recepti, zdravlje!

Pridružite nam se

Postanite dio kuhar.ba porodice i podijelite Vaše recepte i mišljenja sa našim čitaocima

Home » Kuhinja (stranica 4)

Vjerujemo da skoro svako od vas voli da upotpuni svoj obrok finom zelenom salatom, a za one koji ne znaju na koji način očistiti, odnosno pripremiti zelenu salatu za jelo, nudimo savjete u nastavku.

Staviti salatu na čistu radnu površinu, odvojiti listove i odbaciti svaki koji je uvenuo ili na ...

Osnovne karakteristike

Kadulja ili žalfija je višegodišnja biljka drvenastih, odnosno zeljastih stabljiki, duguljastih ovalnih listova i tamnoljubičastih cvjetova. Porijeklom je iz zemalja okruženih Mediteranskim morem i na tim područjima se konzumira već hiljadama godina. U sebi sadrži kalij, kalcij, natrij i eterično ulje bogato sastojcima kao što su cineol ...

Origano

Piše: Edina B., 13.04.2012 · Sastojci

Osnovne karakteristike

Origano, poznat još i kao divlji mažuran, začinska je biljka koja potiče sa sjevera Evrope, iako se sad uzgaja na mnogim svjetskim područjima. Još od antičkog doba prepoznatljiv je po svom karakterističnom mirisu, a Rimljani i Grci su ga koristili kao simbol sreće i zadovoljstva. Izvrstan je ...

Ukoliko ste mislili da je teško napraviti majonezu, pa se zbog toga niste ni usudili pokušati pripremiti ovaj namaz, prateći savjete u nastavku teksta shvatit ćete da to i nije toliko teško i zahtjevno.

U keramičku ili staklenu posudu stavite 2 žumanjka, 2 kašikice limunovog soka i 1 kašiku suhe ...

Curry u prahu

Piše: Edina B., 12.04.2012 · Sastojci

Curry u prahu je začin koji se uveliko koristi u Indijskoj kuhinji, odakle i potječe. Autentični indijski curry u prahu melje se svjež svaki dan i jedna vrsta se može razlikovati mnogo od druge, zavisno od regije u kojoj se priprema i koristi.

Curry u prahu je zapravo mješavina ...

Najbolji dodatak svim roštiljskim jelima su šparoge, pa pogledajte na koji način ih možete pripremiti na roštilju.

Da bi se bez problema šparoge ispržile na roštilju, provucite štapić za ražnjice kroz jednu grančicu, 3 cm razmaka od kraja.

Na drugi kraj grančice šparoge također provucite štapić, praveći isti razmak od štapića do ...

Anis

Piše: Edina B., 11.04.2012 · Sastojci

Anis je jednogodišnja začinska biljka koja pripada porodici peršuna. Listovi i sjeme ove biljke imaju specifičan, slatkast okus koji potječe od eteričnog ulja transanetol. Smeđkasto-zeleno sjeme anisa se koristi za parfeme, ali i za pravljenje mnogih slatkiša i drugih ukusnih jela. Plodovi anisa sadrže proteine, ugljikohidrate, vitamine A i ...

Za osobe koje ne znaju koliko je tačno vremena potrebno da bi se skuhala ćurka, ali i za one koje imaju problem sa punjenjem ove ptice, u nastavku nudimo nekoliko savjeta koji će, nadamo se, biti od pomoći.

Filovanje

Odstranite vrat i iznutricu ćurke i ostavite za fil, a unutrašnjost ptice ...

Prateći savjete koje vam nudimo u nastavku, napravite neodoljive domaće njoke koje se tope u ustima.

Stavite oguljen krompir u šerpu sa hladnom vodom, poklopite je i nakon što voda proključa, kuhajte krompir 30-ak minuta, dok ne omekša.

Ostavite krompir da se ohladi oko 30 minuta, izgnječite ga da se pretvori u ...

Cheddar sir

Piše: Edina B., 09.04.2012 · Sastojci

Cheddar je polutvrdi kravlji sir čiji okus može biti blag, ali i izuzetno jak. Jedan je od najpoznatijih vrsta sira u svijetu, pa je i dostupan na većini svjetskih tržišta. Zbog široke rasprostranjenosti, kvalitet sira varira od jednog do drugog područja. Cheddar potječe još iz antičkog doba i ...

Prijavite se



Ostanite prijavljeni
Zaboravili ste šifru? | Niste član? Učlanite se

Lajkajte nas

Popularno

Pretraga

Copyright © 2012 Kuhar.ba – Hrana, recepti, zdravlje