Integralne pogačice
Sastojci
Instrukcije
Sve vrste brašna staviti u posudu za kuhanje.
Dodati sol, germu i susam, pa toplom vodom zamijesiti tijesto.
Ostaviti 1 h na toplo mjesto da tijesto naraste.
Nakon što odstoji, tijesto premijesiti na površini posutoj brašnom, pa formirati pogačice.
Poredati ih u pleh za pečenje premazan uljem i ostaviti 20-ak minuta da dodatno narastu.
Svaku pogačicu premazati umućenim žumanjkom, posuti sjemenkama po želji i peći 45 minuta na 200 °C.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.