Kolač s mrkvom i kokosom

Kolač s mrkvom i kokosom

Sastojci

Mrkva:
1 šolja
Šećer:
3/4 šolje
Margarin:
1/2 šolje
Biljna mast:
1/2 šolje
Jaja:
2 komada
Brašno:
2 šolje
Prašak za pecivo:
1 kašičica
Sol:
1/2 kašičice
Kokos:
3/4 šolje

Instrukcije

  1. Skuhajte mrkve a zatim je izgnječite.

  2. Zagrijte pećnicu na 200 stepeni.

  3. Pomiješajte mrkvu, biljnu mast, margarin i jaja.

  4. Umiješajte brašno, sol i prašak za pecivo

  5. Dodajte kokos.

  6. Prespite u podmazanu posudu za pečenje.

  7. Pecite 10 minuta.

  8. Izvadite iz rerne, zatim i iz posude u kojoj ste pekli.

  9. Ostavite da se ohladi a zatim poslužite.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.