Kolačići od oraha
Sastojci
Instrukcije
Stavite orahe u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 10 minuta na 175 °C.
Kada se ispeku i ohlade, sitno ih isjeckajte nožem.
Maslac i šećer mikserom pjenasto umutite.
Bjelanjke odvojite od žumanjaka, pa žumanjke stavite u posudu sa maslacem.
Dodajte vanilla ekstrakt, brašno i sol, pa zamijesite tijesto.
Od ovog tijesta na brašnjavoj površini oblikujte valjak, pa ga podijelite na 15 jednakih dijelova.
Od svakog dijela napravite lopticu i ostavite u frižider da odstoje 30 minuta.
U posebnoj posudi mikserom umutite bjelanjke.
Svaku lopticu uronite u snijeg od bjelanjaka, pa uvaljajte u sitno isjeckane orahe.
Poredajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Svaku lopticu na sredini pritisnite palcem, kako biste napravili udubljenje i stavili malo đema.
Kolačiće pecite 15 minuta u rerni na 175 °c.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.