Mješavina povrća sa đumbirom
Služi: 1 osobuKuhanje: 15 minutaPriprema: 25 minuta
Sastojci
Gustin:
1 kašika
Bijeli luk:
3/2 cesanj
Đumbir:
2 kašičice
Ulje:
75 mililitara
Brokule:
1 glavica
Grašak:
80 grama
Mrkve:
80 grama
Zelene mahune:
120 grama
Soja sos:
2 kašike
Voda:
5/2 kasika
Crveni luk:
70 grama
Sol:
1/2 kašičice
Instrukcije
U većoj posudi izmiksajte gustin, bijeli luk, 1 kašikicu đumbira i 2 kašike ulja.
Umiješajte brokulu, grašak, mrkvu i mahune.
Preostale dvije kašike ulja zagrijte u većoj tavi na umjerenoj temperaturi.
Dodajte povrće i kuhajte uz konstantno miješanje oko 2 minute.
Umiješajte soja sos i vodu, pa dodajte luk, sol i preostali đumbir.
Kuhajte dok povrće ne omekša, ali i zadrži svoju hrskavost.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.