Supa s repom

Služi: 1 osobuKuhanje: 40 minutaPriprema: 5 minuta
Supa s repom

Sastojci

Crveni luk:
1 glavica
Maslinovo ulje:
2 kašike
Repa:
2 komada
Voda:
4 šolje
Sok od limuna:
Po želji
Sol:
Po želji
Jogurt:
Po želji

Instrukcije

  1. U većem loncu zagrijte ulje.

  2. Dodajte crveni luk i pecite dok ne omekša, oko 5 minuta.

  3. Dodajte repu i pecite dodatnih 5 minuta uz konstantno miješanje.

  4. Umiješajte vodu i dovedite do ključanja, a zatim smanjite temperaturu i ostavite da supa pirja 30 minuta ili dok repa ne omekša.

  5. Prespite supu u blender i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

  6. Umiješajte sok od limuna, sol i poslužite uz jogurt.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.