Ukusni prilog od riže i kikirikija

Služi: 1 osobuKuhanje: 20 minutaPriprema: 15 minuta
Ukusni prilog od riže i kikirikija

Sastojci

Basmati riža:
200 grama
Voda:
500 mililitara
Prženi kikiriki:
55 grama
Margarin:
1 kašika
Crveni luk:
1 glavica
Mljeveni đumbir:
1 kašičica
Mrkva:
90 grama
Sol:
Po želji
Crvena paprika:
1 prstohvat
Korijander:
1 prstohvat

Instrukcije

  1. Rižu kuhajte prema uputstvu s vrećice.

  2. U međuvremenu kikiriki sameljite u blenderu.

  3. Margarin istopite u tavi, na umjerenoj temepraturi, pa dodajte luk i propržite.

  4. Umiješajte i đumbir, mrkvu i sol.

  5. Smanjite temperaturu, poklopite tavu i ostavite 5 minuta na vatri.

  6. Dodajte papriku i samljeveni kikiriki.

  7. Nakon što se riža skuha, stavite ju u tavu sa ostalim sastojcima i sve izmiješajte.

  8. Ukrasite korianderom i poslužite.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.