Zdrave rolnice od piletine i povrća

Služi: 1 osobuKuhanje: 35 minutaPriprema: 50 minuta
Zdrave rolnice od piletine i povrća

Sastojci

Integralne hljebne mrvice:
70 grama
Pileća prsa:
500 grama
Jaja:
2 komada
Tikvice:
1 komad
Mrkve:
1 komad
Crveni luk:
1/2 glavice
Korijander:
50 grama
Peršun:
50 grama
Lisnato tijesto:
4 lista
Susam:
1 kašika

Instrukcije

  1. Staviti mrvice, pileća prsa i neumućeno jaje u procesor za hranu, pa miksati dok se ne ujednači.

  2. Prebaciti smjesu u zdjelu i izmješati sa povrćem i začinima.

  3. Staviti jedan list lisnatog tijesta na brašnjavu površinu i prepoloviti.

  4. Uzduž, po sredini, na obje polovine listova premazati 1/8 pripremljene smjese.

  5. Urolati listove i postupak ponavljati do isteka materijala.

  6. Rolne izrezati na komade debljine 3 cm, staviti ih u pleh za pečenje i čuvati 30 minuta, prekrivene papirom ili čistom kuhinjskom krpom.

  7. Nakon što odstoje, premazati ih jajetom, posuti susamom i peći 30-ak minuta na 200 °C.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.