U šerpu staviti jabuke i 4 kašike šećera, pa kuhati na umjerenoj temperaturi dok ne uvrije tečnost.
Umiješati cimet i orahe, skinuti smjesu s vatre i ostaviti da se ohladi.
U posebnoj posudi izmiksati margarin i preostali šećer.
Dodati jogurt, ulje, jaje, brašno i prašak za pecivo, pa rukama mijesiti tijesto dok se ne dobije ujednačena smjesa.
Podijeliti tijesto na dva dijela.
Jedan dio rukama razvaljati u pleh za pečenje premazan uljem, preko njega staviti smjesu od jabuka i oraha, a drugi dio tijesta podijeliti na više manjih dijelova veličine lješnjaka i posuti preko jabuka.
Kolač peći 30-40 minuta u rerni na 180 °C.
Kada se ispeče, posuti ga šećerom u prahu i poslužiti.
Sastojci:
150 gr margarina
2 kašike jogurta
1 jaje
250 gr šećera
50 ml ulja
3 jabuke, naribane
1 kašikica praška za pecivo
500 gr brašna
1 kašikica cimeta
100 gr mrvljenih oraha
Šećer u prahu