Na istopljenom maslacu propržiti crveni i bijeli luk, zatim dodati isjeckana pileća prsa i mrkvu.
Napraviti glatku smjesu od gustina, pileće supe, limunovog soka i soli.
Smjesu preliti u posudu sa pilećim prsima.
Kuhati uz konstantno miješanje nekoliko minuta, dodati rižu i grašak, pa nastaviti kuhanje još 10-ak minuta.
Skinuti smjesu s vatre, poklopiti, ostaviti da odstoji 5-6 minuta, pa poslužiti.
Sastojci:
1 kašika maslaca
250 gr pilećih prsa
1 manja glavica crvenog luka, isjeckana
1 manja mrkva
1 češanj bijelog luka
1 kašikica gustina
170 ml pileće supe
1 kašika limunovog soka
¼ kašikice soli
170 gr instant riže
80 gr smrznutog graška

