Popratne informacije:
Vrijeme pripreme:
10 minuta
Vrijeme kuhanja:
20 minuta
Dodao:
kuhar.ba
Sastojci:
- 2 krompira, veća, oguljena, prepolovljena
- 450 g fileta bakalara, narezanih na kockice
- 1 kašika masla
- 1 kašika luka, narezanog
- 1 kašika peršuna, svježeg, nasjeckanog
- 1 jaje
- 3 kašike ulja
Instrukcije:
-
U lonac kipuće vode dodajte krompir.
-
Kuhajte krompir ali da ne omekša.
-
Dodajte filete i kuhajte zajedno sa krompirom.
-
Kada riba i krompir budu mekani skinite ih sa vatre i ocijedite.
-
Premjestite krompir i ribu u posebnu posudu pa dodajte maslo, luk, peršun i jaja.
-
Dobro izmiješajte i formirajte pljeskavice.
-
Zagrijte ulje u tavi na većoj temperaturi.
-
Dodajte pljeskavice i pržite s obje strane dok ne dobiju zlatno smeđu boju.
-
Izvadite pljeskavice iz tave, stavite na papirnate salvetice da se ocijede i poslužite.
Izjava o odricanju odgovornosti: Svi tekstovi, recepti i clanci na stranicama kuhar.ba su samo neobavezne informacije. Koristite ih na svoju licnu odgovornost i rizik. O svakom pitanju, prijedlogu ili informaciji iz teksta molimo da konzultirate strucnu osobu ili doktora.