-
Blanširajte očišćene listove kupusa i ocijedite.
-
U posebnoj zdjeli pomiješajte meso, rižu i luk. Začinite i izmiješajte.
-
Napravljenom smjesom punite listove kupusa i formirajte sarme.
-
Složite ih kružno u lonac za kuhanje pa zalijte goveđom supom i kuhajte.
-
Rastopite maslo u tavi i dodajte papriku. Prije posluživanja prelijte preko sarme dok ključa.
-
Poslužite uz pavlaku.
Sastojci:
- 1 kg kupusa, slatkog
- 300 g junećeg buta, mljevenog
- 60 g riže
- 100 g crvenog luka, sitno nasjeckanog
- goveđa supa
- sol
- biber
- aleva paprika
- maslo
- pavlaka
Napomena: komentari na stranicama portala kuhar.ba odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala kuhar.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal kuhar.ba zadržava pravo da obriše bilo koji komentar bez najave objašnjenja.