Piše: Edina B., 15.05.2012 · Peciva
Brašno, kokos, šećer i sodu bikarbonu staviti u veću posudu i izmiješati.
U posebnoj posudi sjediniti zgnječene banane, ulje i jogurt , pa kašikom izmiješati.
Postepeno dodavati u mješavinu brašna i ostalih sastojaka, izjednačiti, preliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći 1 h na 180 °C.
Najbolji namazi za ovakvu vrstu ...
Piše: Edina B., 03.04.2012 · Peciva
Staviti mrvice, pileća prsa i neumućeno jaje u procesor za hranu, pa miksati dok se ne ujednači.
Prebaciti smjesu u zdjelu i izmješati sa povrćem i začinima.
Staviti jedan list lisnatog tijesta na brašnjavu površinu i prepoloviti.
Uzduž, po sredini, na obje polovine listova premazati 1/8 pripremljene smjese.
Urolati listove i postupak ponavljati do ...
Piše: Edina B., 01.03.2012 · Peciva
Svježi kvasac potopiti u toplo mlijeko (1-2 kašike), zaslađeno sa 1 kašikicom šećera.
Kvasac ostaviti da naraste, pa ga sjediniti sa 500 gr brašna, 2 žumanjka i 100 ml vrhnja za kuhanje.
Zamijesiti tijesto sa 250 ml mlijeka, poklopiti i ostaviti 1 h da nadođe.
U međuvremenu pripremiti fil: 150 gr mljevenih oraha ...
Piše: Jusuf V., 29.02.2012 · Peciva
U manju posudu za kuhanje staviti 50 gr šećera, 2 kašike vode i narandžinu koru.
Kuhati 1-2 minute, dok se šećer ne istopi.
Dodati maslac i kuhati 1 minutu, dok se ne istopi.
U posebnoj posudi pomiješati brašno, prašak za pecivo, sodu, sol i 50 gr šećera.
U većoj posudi umutiti zajedno jaja, jogurt ...
Piše: Edina B., 28.02.2012 · Peciva
U jednu od kuhinjskih posudica staviti 1 dl mlijeka, 1 kašikicu šećera, kvasac i 1 kašikicu brašna, sve izmiješati i ostaviti da nadođe.
U posebnu posudu staviti 300 gr brašna, nadošao kvasac, 100 gr omekšalog margarina, malo soli, 1,5 dl mlijeka, i sve izmiješati.
Tijesto mijesiti uz postepeno dodavanje ostatka brašna dok ...
Piše: Edina B., 20.02.2012 · Peciva
Mikserom umutiti margarin, brašno, kokosovo brašno, prašak za pecivo, šećer u prahu i 1 cijelo jaje.
Tijesto prekuhati i podijeliti na dva dijela.
Od oba dijela oklagijom razvući dvije jufke, isjeći ih na 8 jednakih dijelova (kao pizzu) i formirati kiflice, motajući šire krajeve parčadi prema užim.
Staviti kiflice u pleh i peći ...
Piše: Edina B., 15.02.2012 · Peciva
U jednu od kuhinjskih posuda staviti brašno, prašak za pecivo, šećer u prahu, 1 cijelo jaje, 1 žumance, kašiku vrhnja i mlijeko. Smjesu miksati dok ne postane glatka.
Pripremljeno tijesto razviti tanko, preklopiti i ostaviti u frižider 30 minuta. Isti postupak ponoviti 2-3 puta (preklapanje i hlađenje tijesta).
Ohlađeno tijesto razviti tanko ...
Piše: Edina B., 14.02.2012 · Peciva
Izmiksati jaje i mlijeko, zatim dodati ostale sastojke i sve dobro umiješati.
Napravljenu smjesu staviti u kalupe za mafine i peći 10-ak minuta na 200 °C.
Piše: Edina B., 13.02.2012 · Peciva
U jednu od kuhinjskih posuda staviti 150 gr maslaca, 1 jaje, 100 gr mljevenih oraha, 100 gr šećera, 1 vrećicu vanilin šećera, 300 gr brašna i 1 prašak za pecivo, pa zamijesiti tijesto.
Tijesto oblikovati u valjak, umotati ga u foliju i čuvati oko 3 h u frižideru.
Nakon što tijesto odstoji, ...