Idealan broj za večeru je dvoje - ja i dobar konobar - Nubar Gulbenkian

Dobrodošli na Kuhar.ba

Kuhar.ba je bosansko-hercegovački, odnosno balkanski društveni portal posvećen ljubiteljima bosanske kuhinje, zdrave ishrane i domaćih recepata.

Zašto se besplatno učlaniti u društveni portal kuhar.ba?

  • Razmjena recepata
  • Druženje i stjecanje novih prijatelja
  • Učešće u nagradnim igrama

Već ste član? Prijavite se

Zaboravili ste šifru? Kliknite ovdje!

Peciva

Buhtle

Vrijeme pripreme: 2 h

Vrijeme kuhanja: 40 minuta

Dodao:
Ekipa kuhar.ba

 0
 2126
  1. Svježi kvasac potopiti u toplo mlijeko (1-2 kašike), zaslađeno sa 1 kašikicom šećera.

  2. Kvasac ostaviti da naraste, pa ga sjediniti sa 500 gr brašna, 2 žumanjka i 100 ml vrhnja za kuhanje.

  3. Zamijesiti tijesto sa 250 ml mlijeka, poklopiti i ostaviti 1 h da nadođe.

  4. U međuvremenu pripremiti fil: 150 gr mljevenih oraha pomiješati sa vanilin šećerom i 2 kašike sitnog šećera, preliti sa 100 ml vrelog mlijeka, pa sve izmiješati.

  5. Nakon što tijesto nadođe, razviti ga na 0,5 cm debljine.

  6. Tijesto izrezati na kvadrate.

  7. Svaki kvadrat premazati s malo napravljenog fila i formirati buhtle spajanjem, odnosno sljepljivanjem svih krajeva izrezanog tijesta.

  8. Buhtle poredati u pleh premazan uljem, premazati ih s malo istopljenog maslaca i ostaviti 30 min da dodatno nadođu.

  9. Nakon što nadođu, buhtle peći 40 minuta na 180 °C.

Sastojci:

  • 500 gr brašna

  • 60 gr margarina

  • 2 žumanjka

  • 100 ml vrhnja za kuhanje

  • 350 ml mlijeka

  • 1 vanilin šećer

  • 3 kašike šećera

  • 1 svježi kvasac

  • 150 gr mljevenih oraha

Napomena: komentari na stranicama portala kuhar.ba odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala kuhar.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal kuhar.ba zadržava pravo da obriše bilo koji komentar bez najave objašnjenja.

Leave a reply

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

*

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>