Popratne informacije:
Vrijeme pripreme:
5 minuta
Vrijeme kuhanja:
30 minuta
Dodao:
kuhar.ba
Sastojci:
- 18 velikih gljiva, opranih, očišćenih, osušenih
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1/4 šolje crvenog luka, nasjeckanog
- 1 češanj bijelog luka, nasjeckan
- 1/4 šolje oraha, sitno isjeckanih
- 1 pšenični keks, isjeckan, gnječen
- 1 kašika parmezana, herendanog
- biber
- 1/2 kašičice paprike
- 1/8 kašičice bosiljka
- 1/8 kašičice peršina
- 1/8 kašičice origana
Instrukcije:
-
Predhodno zagrijte pećnicu na 170 stepeni.
-
Odstranite peteljke od klobuka gljiva, a zatim nasjeckajte peteljke.
-
Zagrijte ulje u tavi na srednjoj temperaturi.
-
Dodajte peteljke, luk, bijeli luk i orahe.
-
Kuhajte dok ne omekša.
-
Umiješajte keks, sir, bosiljak, peršun, origano i biber.
-
S tom smjesom napunite klobuke.
-
Stavite u posudu za pečenje, pospite s malo paprike i pecite 25 minuta ili dok klobuci ne omekšaju.
-
Skinite s vatre i poslužite.
Izjava o odricanju odgovornosti: Svi tekstovi, recepti i clanci na stranicama kuhar.ba su samo neobavezne informacije. Koristite ih na svoju licnu odgovornost i rizik. O svakom pitanju, prijedlogu ili informaciji iz teksta molimo da konzultirate strucnu osobu ili doktora.