Način na koji režete meso odražava način na koji živite - Confucious
Kuhar.ba
Hrana, recepti, zdravlje!

Pridružite nam se

Postanite dio kuhar.ba porodice i podijelite Vaše recepte i mišljenja sa našim čitaocima

Home » Recepti » Supe

  1. Isjeckani bijeli luk i kobasice propržiti u šerpi, na zagrijanom ulju.

  2. Umiješati goveđu supu, paradajz i isjeckanu mrkvu uz dodavanje soli i bibera.

  3. Kuhati na laganoj temperaturi 15 minuta, dodati isjeckane tikvice, pa kuhati dodatnih 15 minuta, dok tikvice ne omekšaju.

  4. Skinuti supu s vatre, umiješati isjeckan i ocijeđen špinat, pa nakon 15-ak ...

  1. Špinat i mrkvu staviti u pileću supu, kuhati 8-10 minuta uz povremeno miješanje, pa ostaviti smjesu da se malo ohladi.

  2. Na istopljenom puteru propržiti crveni i bijeli luk, dodati brašno, kuhati 3-4 minute uz miješanje, pa preliti u smjesu od špinata.

  3. Ovu mješavinu izmiksati u blenderu, pa je preliti u šerpu.

  4. Dodati ...

Zelena supa

Piše: Edina B., 16.04.2012 · Supe

  1. Oprati i isjeckati zelenu salatu i špinat.

  2. Isjeckani crveni luk propržiti u većoj šerpi na maslinovom ulju.

  3. Dodati brašno i kuhati 1 minutu uz miješanje.

  4. Dodati pileću supu, pa kada proključa umiješati zelenu salatu i špinat.

  5. Kuhati 10-15 minuta uz miješanje, pa skinuti s vatre i ohladiti.

  6. Ohlađenu smjesu izmiksati u blenderu, pa je ponovo ...

Proljetna supa

Piše: Edina B., 30.03.2012 · Supe

  1. Mrkvu i repu izrezati na tanje krugove, izmiješati ih sa isjeckanim celerom, lukom i karfiolom.

  2. Ovu mješavinu dodati u šerpu sa 1 l vode i kuhati 40 minuta.

  3. Posebno skuhati grašak i šparoge, pa ih uz začine po želji dodati u skuhanu mješavinu.

  4. Sve zajedno kuhati još 5 minuta, pa poslužiti.

  1. U veću šerpu staviti 4 kašike maslinovog ulja, pa na umjerenoj temperaturi propržiti sitno isjeckan crveni luk.

  2. Dodati uzduž prepolovljene šparoge, posoliti i pobiberiti.

  3. Šparoge kuhati 5-6 minuta, dok ne omekšaju.

  4. Dodati supu pripremljenu sa 2 pileće kocke i kuhati smjesu na pojačanoj temperaturi.

  5. Kada proključa, supu kuhati još 10-ak minuta, pa dodati špinat ...

Supa od mrkve i brokula

Piše: Jusuf V., 28.03.2012 · Supe

  1. Na zagrijanom maslacu, u šerpi, propržiti luk, pa dodati celer i dinstati 3-4 minute.

  2. Umiješati brokule, dinstati nekoliko minuta, pa dodati 500 ml mlijeka, sol, majčinu dušicu i biber.

  3. Kada smjesa proključa, smanjiti temperaturu i kuhati na laganoj temperaturi 15-ak minuta, dok povrće ne omekša.

  4. U manjoj posudi napraviti glatku smjesu od brašna ...

Paradajz supa

Piše: Edina B., 21.03.2012 · Supe

  1. Celer isjeckati na sitne komadiće i prokuhati u 200 ml vode.

  2. Kada se skuha i ohladi, dodati sok od paradajza, biber, sol i maslinovo ulje, pa dobro izmiješati smjesu.

  3. Supu čuvati u frižideru 1 h, pa poslužiti.

  1. Krompir oguliti i izrezati na kocke.

  2. U šerpu s vodom dodati krompir i luk, pa kuhati dok krompir ne omekša.

  3. Ocijediti vodu, a zatim dodati mlijeko.

  4. Umiješati maslac, sol i biber.

  5. Kuhati 5 minuta, skinuti supu s vatre i servirati toplu.

Krem supa od gljiva

Piše: Jusuf V., 14.03.2012 · Supe

  1. Na zagrijanom ulju, u tavi, propržiti luk.

  2. Dodati gljive i kuhati 30 minuta.

  3. Kada se skuhaju, ohladiti ih, zgnječiti i napraviti pire.

  4. Pire od gljiva umiješati u zagrijani 1 l vode, doodati sol i biber, sve promiješati i prokuhati supu.

  5. Ostaviti da se malo ohladi, pa u supu umiješati pavlaku.

  6. Posuti peršunom i poslužiti jelo.

Kokošja supa

Piše: Edina B., 07.03.2012 · Supe

  1. U 150 ml hladne vode staviti očišćenu kokoš, dodati isjeckanu mrkvu, peršun, celer, začine, isjeckan i na ulju propržen luk, pa kuhati smjesu dok meso ne omekša.

  2. Kada se kokoš skuha, izvaditi je, pa procijediti supu.

  3. Procijeđenoj supi dodati rezance i kuhati još nekoliko minuta.

  4. Supi dodati isjeckane listove peršuna i poslužiti toplu.

Prijavite se



Ostanite prijavljeni
Zaboravili ste šifru? | Niste član? Učlanite se

Lajkajte nas

Popularno

Pretraga

Copyright © 2012 Kuhar.ba – Hrana, recepti, zdravlje