Sastojci:
- 1,5 kg narandže
- 2 limuna
- 500 g šecera
- 1 vrecica gustina
Instrukcije:
-
Narandže oguliti, dobro očistiti i narezati na manje dijelove.
-
Limun iscijediti, pa dobiveni sok dodati u narandže.
-
Gustin izmiješati sa šećerom (3 kašike) i sjediniti sa narandžama.
-
Staviti posudu sa ovom smjesom na laganu vatru i miješati uz postepeno dodavanje ostatka šećera.
-
Potrebno je odstraniti pjenu koja se stvara prilikom kuhanja i kada smjesa uvri, ukloniti je s vatre.
-
Vreo džem sipati u tegle i kada se malo ohladi, zatvoriti ih.
