Recite mi šta jedete, pa ću vam reći šta ste - Anthelme Brillat-Savarin

Dobrodošli na Kuhar.ba

Kuhar.ba je bosansko-hercegovački, odnosno balkanski društveni portal posvećen ljubiteljima bosanske kuhinje, zdrave ishrane i domaćih recepata.

Zašto se besplatno učlaniti u društveni portal kuhar.ba?

  • Razmjena recepata
  • Druženje i stjecanje novih prijatelja
  • Učešće u nagradnim igrama

Već ste član? Prijavite se

Zaboravili ste šifru? Kliknite ovdje!

http://www.kuhar.ba/recepti/glavna-jela/pecene-pastrmke-s-bosiljkom/

Predhodno zagrijte roštilj. U tavi zagrijte 3 kašike maslinovog ulja i dodajte luk. Dinstajte uz konstantno miješanje dok luk ne dobije zlatno smeđu boju, oko 20 minuta. Dodajte ocat i kuhajte još 2 minuta….

http://www.kuhar.ba/recepti/glavna-jela/govedina-s-rizom-i-curryem/

Zagrijte maslo u tavi, dodajte luk i propržite ga. Umiješajte meso i pecite dok ne dobije smeđu boju. Začinite sa soli, biberom i curryem a zatim dodajte paradajz. Kuhajte 2 minute, uz povremeno miješanje,…

http://www.kuhar.ba/recepti/glavna-jela/zapecena-govedina-sa-brokulama-i-pavlakom/

Porpržite meso u tavi dok ne dobije smeđu boju a zatim odstranite masnoću. Pomiješajte govedinu, brokule, supu i pavlaku. Začinite pa prespite u podmazanu posudu za pečenje. Pospite sa sirom i pecite 30 minuta…

http://www.kuhar.ba/recepti/glavna-jela/rizoto-sa-piletinom-i-sparogama/

Pileća prsa stavite u tavu sa zagrijanim uljem i pržite 10-ak minuta s obje strane. Izvadite pileća prsa iz tave, izrežite i poklopite. U međuvremenu stavite pileću supu da proključa, a zatim smanjite temperaturu…

http://www.kuhar.ba/recepti/predjela/salata-s-mahunama-i-bosljkom/

Skuhajte mahune slijedeći uputstvo na ambalaži. Ocijedite, a zatim u većoj zdjeli pomiješajte mahune s lukom. U manjoj zdjeli pomiješajte ostale sastojke. Prespite perko mahuna i dobro izmiješajte. Ostavite nekoliko sati da odstoji, uz…

http://www.kuhar.ba/recepti/glavna-jela/govedina-s-curryem-i-paprikom/

Zagrijte ulje u tavi na srednjoj temperaturi. Dodajte govedinu, crveni luk, bijeli luk i curry u prahu. Pecite 2 minute. Umiješajte vodu, papriku, čili u prahu i šećer. Kuhajte dok govedina ne omekša, oko…

http://www.kuhar.ba/recepti/glavna-jela/pileci-fileti-u-vinu-i-soku-od-limuna/

Zagrijte ulje u tavi. Dodajte filete i pecite dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Pažljivo izvadite i stavite na tanjir. Gljive, luk i vino stavite u tavu, pospite sa koprom i dinstajte na manjoj…

http://www.kuhar.ba/recepti/glavna-jela/skampi-u-maslu-s-bijelim-lukom/

Rastopite maslo u tavi pa umiješajte peršun, bijeli luk,crveni luk, papriku, umak i sol. Kuhajte 1-2 minute na većoj temperaturi. Dodajte vino i kuhajte još 1/2 minute. Dodajte škampe i kuhajte dok ne dobiju…

http://www.kuhar.ba/recepti/glavna-jela/paprike-punjene-rizom-sirom-i-maslinama/

Odrežite vrhove paprika i ostavite na stranu. Iz unutrašnjosti paprika izvadite sjemenke, pa operite paprike. Zajedno sa odrezanim dijelovima, paprike stavite u slanu, ključalu vodu i ostavite da kuhaju 10-ak minuta dok ne omekšaju….

http://www.kuhar.ba/recepti/glavna-jela/puretina-u-chilli-sosu/

U šerpi, na zagrijanom ulju propržite crveni i bijeli luk. Dodajte mljevenu puretinu ili govedinu, ovisno o tome koju vrstu mesa preferirate i pržite nekoliko minuta. Kada se meso isprži, dodajte paradajz, paradajz sos…