Odvojiti žumanjke od bjelanjaka i bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg. Žumanjke posebno umutiti. Mikserom pjenasto umutiti puter, bez dodavanja ikakvih sastojaka. U posebnoj posudi izmiješati brašno i prašak za pecivo. U većoj zdjeli sjediniti…

Odvojiti 5 žumanjaka od bjelanjaka i bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg uz postepeno dodavanje 8 kašika šećera u prahu. Dodati 5 kašika mljevenih oraha i 2 kašike brašna, pa polahko promiješati kašikom. Smjesu preliti…

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka, pa žumanjke umutiti sa 3 kašike šećera. Bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg sa 3 kašike šećera, pa dodati umućene žumanjke i sve izmiješati. Dodati 6 kašika brašna i 3 kašike…

Skuhati 4 jaja i isjeći na kolutove. Sir izrezati na kriške. Crveni luk sitno isjeckati, propržiti na ulju, dodati izrezane gljive, sol i buber, pa dinstati 15-ak minuta, dok tečnost ne uvrije. U vatrostalnu…

Mikserom umutiti 4 jaja sa 4 kašike šećera, zatim dodati 6 kašika mljevenih oraha i 1 kašiku brašna. Smjesu izmiješati kašikom, preliti u manji, okrugli pleh i peći 20-ak minuta na 180 °C. Kada…

Mikserom umutiti 450 gr margarina sa 200 gr šećera u prahu. Odvojiti 14 žumanjaka od bjelanjaka, pa ih zajedno sa 450 gr istopljene čokolade dodati u mješavinu margarina i šećera. Smjesu izjednačiti mikserom, pa…

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. U čvrsti snijeg umutiti bjelanjke. Napraviti agdu od 750 gr šećera i 2 dl vode, pa je toplu sipati polahko u snijeg od bjelanjaka, uz neprestano miješanje. U posebnoj posudi…

U čvrsti snijeg umutiti 5 bjelanjaka sa 5 kašika šećera. Dodati 5 žumanjaka, 5 kašika brašna, 2 kašike kakaa, 1/2 kesice praška za pecivo i sve izmiksati mikserom. Smjesu preliti u pleh premazan uljem…

Tikvicu oguliti, izrendati, posoliti, ostaviti da ispusti tečnost, pa je iscijediti. U posebnoj posudi prvo izmiješati pavlaku, sir i jaja, zatim dodati malo soli i iscijeđenu tikvicu, pa sve promiješati. U pleh premazan uljem…