Stavite krompir u pusudu za salatu. U manjoj zdjeli pomiješajte senf i ocat uz postepeno dodavanje ulja a zatim prespite krompir s 1/2 napravljeng dressinga. Umiješajte luk, kopar, krastavce i škampe. Pospite s preostalim…

Odrežite vrhove paprika i ostavite na stranu. Iz unutrašnjosti paprika izvadite sjemenke, pa operite paprike. Zajedno sa odrezanim dijelovima, paprike stavite u slanu, ključalu vodu i ostavite da kuhaju 10-ak minuta dok ne omekšaju….

Krompir operite i stavite u posudu za pečenje. Pospite 1 kašikicom maslinovog ulja, dodajte začine i prekrijte folijom. Pecite krompir 50-60 minuta na 200 °C. Pomiješajte 2 kašike maslinovog ulja, isjeckani mladi i bijeli…

Pomiješajte sjemenke komorača, čili i slatku papriku. Riblje kotlete premažite maslinovim uljem, pa ih pospite pripremljenom mješavinom začina. Pripremljene kotlete stavite u tavu sa maslinovim uljem i pržite 2-3 minute dok ne dobiju smeđkastu…

Pomiješajte mljeveno meso, umućeno jaje, bijeli luk, prezlu, bosiljak, limunovu koru, masline i parmezan. Stavite brašno u tanjir. Od pripremljene smjese oblikujte 8 šnicli debljine 2 cm. Uvaljajte ih u brašno, pa ostavite u…

Pureće filete izrezati na kockice. U tavu, na zagrijano ulje dodati pureće filete, sol i biber. Kada se puretina ohladi pomiješati je sa zelenom salatom,octom, maslinama i feta sirom. Staviti u zdjelu za salatu…

Pileća prsa posoliti i pobiberiti, pa peći u tavi, na zagrijanom ulju dok ne dobiju crvenksasto-smeđu boju s obje strane. Paradajz pomiješati sa 1.5 kašikom preljeva od ulja i octa, pa kuhati na umjerenoj…

Iscijediti tunjevinu i staviti u manju posudu. Dodati maslinovo ulje i izmiješati sa iscijeđenom tunjevinom. Crveni luk, celer, paradajz i masline sitno isjeckati, staviti u posudu sa tunjevinom, dodati ocat, pa sve izmiješati. Od…

Pileća prsa staviti u pleh premazan uljem i peći 60 minuta na 175 °C. U međuvremenu sjediniti paradajz sos, izrezane i očišćene gljive, masline, isjeckani bijeli i crveni luk, iscijeđeni limunov sok, origano, sol…