U šerpi, na zagrijanom ulju propržiti sitno isjeckan crveni i bijeli luk. Dodati govedinu isjeckanu na kockice, posoliti je i dinstati nekoliko minuta. Dodati brašno, pa miješati dok se ne sjedini s mesom. Mljevenu…

Isjeckanu govedinu pržiti na maslinovom ulju 6 do 8 minuta. Dodati bijeli luk, đumbir, cimet, kurkumu, papriku i kim. Kuhati 1 minutu uz konstantno miješanje. Umiješati paradajz, feferon i ½ šolje hladne vode. Smanjiti…

U jednoj od kuhinjskih posuda sjediniti faširano meso, 2 jaja, papriku, sitno isjeckan 1 češanj bijelog luka, peršun i prezlu. Smjesu ostaviti da odstoji 30-ak minuta u frižideru. Na zagrijanom ulju propržiti sitno isjeckan…

Gljive, paprike i paradajz očistiti i isjeći na manje dijelove. Isjeckati bijeli i crveni luk, propržiti na ulju, zatim dodati paprike i gljive, pa kratko dinstati. U ovu smjesu staviti prethodno obarenu rižu i…

Zagrijte 2 kašike ulja u velikoj tavi na većoj temperaturi. Dodajte pola govedine, kuhajte i miješajte 3 minute ili dok ne dobije smeđu boju. Prenesite u tanjir i ponovite isto sa ostatkom govedine. Dodajte…