Ne postoji ljubav iskrenija od ljubavi prema hrani - George Bernard Shaw

Dobrodošli na Kuhar.ba

Kuhar.ba je bosansko-hercegovački, odnosno balkanski društveni portal posvećen ljubiteljima bosanske kuhinje, zdrave ishrane i domaćih recepata.

Zašto se besplatno učlaniti u društveni portal kuhar.ba?

  • Razmjena recepata
  • Druženje i stjecanje novih prijatelja
  • Učešće u nagradnim igrama

Već ste član? Prijavite se

Zaboravili ste šifru? Kliknite ovdje!

http://www.kuhar.ba/recepti/glavna-jela/riblje-pljeskavice-s-povrcem/

Mrkvu, peršun i celer isjeckati, staviti u slanu vodu, pa kuhati dok povrće ne omekša. U vodu sa omekšalim povrćem dodati očišćenu ribu i kuhati 15-ak minuta. Kada se riba skuha, izvaditi je iz…

http://www.kuhar.ba/recepti/supe/proljetna-supa/

Proljetna supa

30.03.2012  Supe

Mrkvu i repu izrezati na tanje krugove, izmiješati ih sa isjeckanim celerom, lukom i karfiolom. Ovu mješavinu dodati u šerpu sa 1 l vode i kuhati 40 minuta. Posebno skuhati grašak i šparoge, pa…

http://www.kuhar.ba/recepti/vegetarijanska-jela/zapecena-mrkva/

Izmiješati maslinovo ulje i očišćenu mrkvu, pa peći 25 minuta u rerni na 200 °C . Dok se peče, mrkvu izmiješati jednom, kako bi bila ujednačeno pečena. Kada omekša dodati sol, biber i peršun.

http://www.kuhar.ba/recepti/supe/supa-od-mrkve-i-brokula/

Na zagrijanom maslacu, u šerpi, propržiti luk, pa dodati celer i dinstati 3-4 minute. Umiješati brokule, dinstati nekoliko minuta, pa dodati 500 ml mlijeka, sol, majčinu dušicu i biber. Kada smjesa proključa, smanjiti temperaturu…

http://www.kuhar.ba/recepti/salate/tofu-salata/

Tofu salata

27.03.2012  Salate

Mrkvu, paradajz i luk isjeckati, pa pomiješati sa tofuom. Dodati maslinovo ulje, sol, biber i sok od limuna. Sve izmiješati i poslužiti salatu.

http://www.kuhar.ba/recepti/glavna-jela/gulas-od-govedine-i-povrca/

U posudi za kuhanje, na zagrijanom ulju, propržiti bijeli i crveni luk. Dodati meso i dinstati dok ne dobije smeđu boju. Umiješati bosiljak, origano, krompir i mrkvu. Dodati paradajz, pileću supu, goveđu supu i…

http://www.kuhar.ba/recepti/predjela/pileca-corba/

Pileća čorba

14.03.2012  Predjela

Luk sitno isjeckati, a mrkvu, krompir i korijen celera izrezati na kockice. Piletinu izrezati na manje komade. U posudu za kuhanje nasuti 2 l vode. U vodu dodati isječeno meso, luk,mrkvu, celer, lovorov list,…

http://www.kuhar.ba/recepti/supe/kokosja-supa/

Kokošja supa

07.03.2012  Supe

U 150 ml hladne vode staviti očišćenu kokoš, dodati isjeckanu mrkvu, peršun, celer, začine, isjeckan i na ulju propržen luk, pa kuhati smjesu dok meso ne omekša. Kada se kokoš skuha, izvaditi je, pa…

http://www.kuhar.ba/recepti/predjela/corba-od-mrkve-i-karfiola/

Karfiol očistiti i isjeći na cvjetove, a mrkvu na kolutove. U posudi za kuhanje prokuhati 1 l vode sa 2 pileće kocke. Sitno isjeckan luk propržiti u šerpi, na malo putera, pa dodati mrkvu…

http://www.kuhar.ba/recepti/salate/salata-od-kupusa-i-majoneze/

U veću posudu staviti kupus, dodadi ocat i sol, pa izmiješati. U ovu smjesu umiješati isjeckani luk i mrkvu, dodati majonezu i sve promiješati. Ostaviti 15-ak minuta da odstoji, pa zatim poslužiti salatu.