Trebamo jesti da živimo, a ne živjeti da jedemo - Socrates

Dobrodošli na Kuhar.ba

Kuhar.ba je bosansko-hercegovački, odnosno balkanski društveni portal posvećen ljubiteljima bosanske kuhinje, zdrave ishrane i domaćih recepata.

Zašto se besplatno učlaniti u društveni portal kuhar.ba?

  • Razmjena recepata
  • Druženje i stjecanje novih prijatelja
  • Učešće u nagradnim igrama

Već ste član? Prijavite se

Zaboravili ste šifru? Kliknite ovdje!

http://www.kuhar.ba/recepti/glavna-jela/tjestenina-sosu-od-gljiva-parmezana/

Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi, pa procijedite. U tavu stavite ulje i maslac. Nakon što se maslac istopi dodajte praziluk, bijeli luk i pola pripremljenog peršuna. Miješajte 1 minut na laganoj vatri. Dodajte gljive…

http://www.kuhar.ba/recepti/glavna-jela/pecena-riba-parmezanom/

Predhodno zagrijte pećnicu na 170 stepeni. Stavite filete u podmazanu posudu za pečenje i začinite sa soli i biberom. U manjoj posudi pomiješajte vrhnje, parmezan, papriku i estragon. Prelijte smjesu s vrhnjem preko fileta,…

http://www.kuhar.ba/recepti/pasta/makaroni-sa-brokulama-bijelim-lukom/

Kuhajte makarone slijedeći uputstva na ambalaži a zatim ocijedite. U međuvremenu kuhajte brokule u kipućoj vodi 4-5 minuta ili dok ne omekšaju pa ocijedite. Zagrijte ulje u većoj tavi, upržite luk pa umiješajte makarone,…

http://www.kuhar.ba/recepti/predjela/zapecene-articoke-sa-bijelim-lukom-parmezanom/

U većoj zdjeli pomiješajte artičoke s majonezom, parmezanom, lukom i ljutim umakom. Prespite smjesu u podmazanu posudu za pečenje. Pospite sa paprikom i pecite 25 minuta na temperaturi od 170 stepeni. Izvadite iz pećnice…

http://www.kuhar.ba/recepti/glavna-jela/pileci-fileti-sa-senfom-parmezanom/

U plitkoj posudi pomiješajte maslo sa senfom, soli i worcestershire umakom. Umiješajte filete u smjesu sa senfom a zatim u prezlu i parmezan. Stavite filete u posudu za pečenje, pospite sa preostalim maslom i…

http://www.kuhar.ba/recepti/glavna-jela/pileci-fileti-sa-parmezanom-bosiljkom/

U plitkoj posudi pomiješajte prezlu sa parmezanom i bosiljkoma , a u drugoj posudi umutite jaje. Umiješajte piletinu prvo u posudu s jajetom a zatim u smjesu sa parmezanom. Zagrijte ulje i maslo u…

http://www.kuhar.ba/recepti/internacionalna-jela/italijanski-rizoto-povrcem/

Stavite povrtnu supu u šerpu sa 2 šolje vode, pa prokuhajte. Nakon što tečnost proključa smanjite temperaturu i ostavite da krčka tečnost nekoliko minuta. U međuvremenu zagrijte pola od pripremljene količine ulja u tavi,…

http://www.kuhar.ba/recepti/glavna-jela/lazanje-od-tikvica-kobasica/

U većoj tavi zagrijte ulje, pa stavite isjeckane kobasice i tikvice. Pržite na umjerenoj temperaturi uz povremeno miješanje dok kobasice ne dobiju smeđkastu boju, a tikvice ne omekšaju, oko 15 minuta. Iscijedite suvišnu masnoću…

http://www.kuhar.ba/recepti/peciva/ustipci-sa-sirom-paradajzom/

Pomiješajte mlijeko i jaja u jednoj posudi. U posebnu posudu stavite brašno i prašak za pecivo. Dodajte izmiksanu smjesu jaja i mlijeka. Mijesite dok ne dobijete glatko tijesto. Dodajte paradajz, papričicu, parmezan i feta…