Pečeni lješnjaci mogu poslužiti kao ukusna, usputna grickalica, ali i kao odlično dekorativno sredstvo za različite deserte.

Da biste ih ispekli, potrebno je da lješnjake rasporedite na limeni pleh za pečenje, stavite u rernu i pečete na 180 °C dok ne dobiju tamnosmeđu boju.

Dok se peku, lješnjake povremeno miješajte kašikom.

Da biste vrlo lahko uklonili ljusku lješnjaka, kada se ispeku, protrljajte ih u kuhinjskoj krpi.