Povrće možete kuhati na razlčičite načine, a mi vam u nastavku nudimo savjet kako da ga pripremite i ispečete u rerni.
Dobar izbor za pečenje su paprike, tikvice, šparoge i korjenasto povrće kao što je luk, mrkva i krompir.
Isperite povrće pod tekućom vodom i četkicom odstranite svu nečistoću.
Izrežite povrće ukoliko je moguće na približno jednake veličine.
Stavite ga u zdjelu, dodajte malo maslinovog ulja, soli i bibera, pa izmiješajte.
Stavite povrće u tepsiju obloženu pergament papirom i pecite 10 minuta na 250 °C.
Nakon 10 minuta kašikom promiješajte povrće i pecite dodatnih 10 minuta.