Kako osvježiti celer

Celer možete iskoristiti kao zdravi, niskokalorični dodatak vašoj ishrani, a štapići celera su dobar izbor kada poželite nešto hrskavo. Nažalost, ovo povrće gubi svoj kvalitet kada se čuva dugo prije upotrebe, pa pokušajte vratiti njegovu svježinu u samo nekoliko jednostavnih koraka.

Stavite uveli celer na dasku za rezanje, pa oštrim nožem odsijecite sve tamne krajeve i listove sa stabljike.

Isperite stabljiku pod hladnom, tekućom vodom.

Stavite kocke leda i vodu u staklenu posudu. Koliko ćete staviti zavisi od količine celera koju želite osvježiti. Tri ili četiri kocke leda i jedna šolja vode će djelovati na 1-2 stabljike celera.

Potopite stabljike u posudu sa vodom i ledom, te ih zadržite 4-5 minuta.

Izvadite iz vode i odmah iskoristite.

Kategorije: Metode kuhanja

Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!

Komentariši

Napomena: Komentari na ovoj web stranici odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove našeg internet portala. Traži se da se članovi suzdržite od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Mi zadržavamo pravo da obrišemo bilo koji komentar bez najave i bilo kakvog objašnjenja.

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa znakom *

*
*

*