Od skuhanog ječma možete napraviti zdravu kašicu, ali ga i u kombinaciji sa različitim povrćem iskoristiti i kao sastojak za pripremu variva.
Stavite ječam u cjediljku i isperite, a zatim ga potopite u vodu i ostavite da prenoći.
Nakon što prenoći, stavite ga u proključalu vodu (3 šolje vode na 1 šolju ječma) i kuhajte 15 minuta.
Ukoliko nije prenoćio u vodi, ječam kuhajte 35-40 minuta.
Kategorije: Metode kuhanja
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!