Ukoliko se previše kuha, vitamin C u povrću vrlo brzo nestane, zbog čega je vrlo bitno obratiti pažnju na vrijeme i način kuhanja povrća bogatog ovom vrstom vitamina.
Kada pripremate povrće za jelo i želite na taj način unijeti vitamin C u vaš organizam, kuhajte povrće u što manjoj količini vode i u kraćem vremenskom periodu, kako bi se zadržao kvalitet i zdravstvene prednosti ovakve vrste namirnice.
Kategorije: Metode kuhanja
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!