07
jan, 2015
Kako se riješti gorkog okusa krastavaca
Alkaloidi u krastavcima poznati kao kukurbitacini stvaraju gorak okus krastavaca i uglavnom su skoncentrisani na kraju stabljike i odmah ispod […]
Arhive kategorije: Kuhinja
04
jan, 2015
Kako “izoštriti” okus i aromu jela
Da li ste ikada probali jelo na kraju kuhanja i pomislili da je okus uredu, ali da mu ipak nedostaje […]
30
dec, 2014
Kako spriječiti razlijevanje fila ili kreme
Razlijevanje fila ili kreme jedna je od najiritantnijih situacija koja se može desiti u kuhinji pri pripremi kolača, a problem […]
27
dec, 2014
Napravite kanape od pečenih maslina sa sirom
Ispecite masline sa feta sirom i lukom, pa iskoristite za kanape, ukusni dodatak prazničnoj večernjoj trpezi. Stavite 100 gr maslina, […]
25
dec, 2014
Koliko dugo može stajati krompir salata
Kada je u pitanju čuvanje jela, nije majoneza jedini sastojak o kojem morate brinuti, već krompir. Bakterije koje su najčešće […]
22
dec, 2014
Kako pripremiti domaće sjemenke suncokreta
Šačica sjemenki je nutritivni paket prepun proteina, vitamina E, selena, vlakana i nezasićenih masti. Ove nutrijente ćete sebi obezbijediti ako […]
19
dec, 2014
Kako ispeći losos filete
Losos je niskokaloričan, ali ukusan protein, bogat omega-3 masnim kiselinama, niacinom i vitaminom B6. Jednostavna je vrsta ribe za pripremu […]
16
dec, 2014
Ne bacajte ljusku jajeta
Ljusku jajeta vjerovato bacite svaki put kada razbijete jaje, ali ipak biste trebali razmisliti prije nego to sljedeći put uradite, […]
13
dec, 2014
Kako ublažiti slani okus feta sira
Feta je mekani, mrvljeni bijeli sir porijeklom iz Grčke. Originalno je proizveden od ovčijeg mlijeka iako se u komercjalne svrhe […]
10
dec, 2014
Napravite dječiji voćni auto za trke
Šta bi moglo pridobiti pažnju dječaka više od automobila? Vjerovatno ništa ili vrlo mali broj drugih stvari, složit ćete se!? […]