17
jun, 2010
Korijander
Riječ korijander (coriander) potiče od Njemačke riječi “coriandrum”, a ista od Grčke koriannon (po kćerki Minosa, sina Zevsa, Ariadni). Korijander […]
Arhive kategorije: Kuhinja
16
jun, 2010
Celer
Riječ celer je nastala od latinske riječi “sedano”. U staroj Grčkoj celer je služio kao lijek i znak pobjede, dok […]
16
jun, 2010
Peršin (peršun)
Naziv peršin (peršun) dolazi od Grčke riječi petro (kamen), s obzirom da je vijekovima rastao na stjenovitim obroncima u Grčkoj. […]
15
jun, 2010
Cimet
Riječ cimet (cinnamon) datira u Kineskim spisima čak do 2800 godine prije nove ere. Najpopularnija vrsta cimeta “Cinnamomum zeylanicum” potiče […]
15
jun, 2010
Menta
Riječ menta (menta, nana) potiče od Latinske riječi “Mentha”. Legenda kaže da je Prosperina, supruga Rimskog boga Plutona, saznavši o […]
31
maj, 2010
Bosiljak
Riječ bosiljak potiče od Grčke riječi “kralj” (Basileus). Bosiljak je možda nastao u Indiji, ali se od tada proširio u […]