16
apr, 2012
Kadulja
Osnovne karakteristike Kadulja ili žalfija je višegodišnja biljka drvenastih, odnosno zeljastih stabljiki, duguljastih ovalnih listova i tamnoljubičastih cvjetova. Porijeklom je […]
Arhive kategorije: Sastojci
13
apr, 2012
Origano
Osnovne karakteristike Origano, poznat još i kao divlji mažuran, začinska je biljka koja potiče sa sjevera Evrope, iako se sad […]
12
apr, 2012
Curry u prahu
Curry u prahu je začin koji se uveliko koristi u Indijskoj kuhinji, odakle i potječe. Autentični indijski curry u prahu […]
11
apr, 2012
Anis
Anis je jednogodišnja začinska biljka koja pripada porodici peršuna. Listovi i sjeme ove biljke imaju specifičan, slatkast okus koji potječe […]
09
apr, 2012
Cheddar sir
Cheddar je polutvrdi kravlji sir čiji okus može biti blag, ali i izuzetno jak. Jedan je od najpoznatijih vrsta sira […]
29
mar, 2012
Proljetne namirnice
Stiglo je proljeće, a s ovim godišnjim dobom dolaze i svježe namirnice koje su u svakom slučaju ukusnije i zdravije […]
28
mar, 2012
Saznajte nešto više o mesu
Meso je uglavnom životinjsko mišićno tkivo, a mišići većine životinja sadrže otprilike 75% vode, 20% proteina i 5% masti, ugljikohidrata […]
14
mar, 2012
Bijeli luk
Osnovne karakteristike Bijeli luk je neizostavan sastojak u ishrani mnogih svjetskih nacija, veoma je jakog mirisa, ali i okusa, zbog […]
02
mar, 2012
Šafran
Osnovne karakteristike Šafran je začinska biljka narandžasto-crvene boje, koja je veoma jakog mirisa i okusa. Svrstava se u grupu skupljih […]
27
feb, 2012
Vanilija
Osnovne karakteristike Vanilija je tropska biljka koja pripada porodici orhideja. Stabljika je duga, mesnata, a cvjetovi žuti ili sa nijansama […]