Gurabije s kokosom

Služi: 1 osobuKuhanje: 25 minutaPriprema: 20 minuta
Gurabije s kokosom

Sastojci

Margarin:
250 grama
Jaja:
2 komada
Šećer:
200 grama
Prašak za pecivo:
1 gram
Brašno:
700 grama
Kokos:
100 grama

Instrukcije

  1. U jednoj od kuhinjskih posuda mikserom umutiti margarin i šećer, zatim dodati jaja.

  2. Postepeno dodavati brašno sa praškom za pecivo i mijesiti tijesto.

  3. Prebaciti tijesto na kuhinjski pult posut brašnom, pa razvaljati na debljinu do 1.5 cm.

  4. Čašom oblikovati gurabije, pa ih premazati umućenim bjelanjkom (prethodno razdvojenim od jednog žumanjka).

  5. Uvaljati ih u kokos, staviti u pleh za pečenje premazan uljem, pa peći 20-25 minuta na 180 °C.

Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.