Krompir salata sa jogurtom i mrkvom
- Krompir skuhati, pa zgnječiti viljuškom ili izmiksati u blenderu.
- Dodati iscijeđeni limunov sok, pola kašikice soli i 3 kašike ulja.
- Pripremljeni krompir staviti u staklenu posudu srednje veličine.
- U šerpi, na zagrijanom ulju pržiti mrkvu 5-6 minuta, posoliti je, pa staviti preko pripremljenog krompira.
- U posebnoj posudi pomiješati jogurt, malo soli i sitno isjeckani bijeli luk.
- Preliti preko mrkve i krompira, ukrasiti peršunom, pa poslužiti salatu.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!