Makaroni s brokulama i sirom
Sastojci
Instrukcije
Kuhajte tjesteninu u kipućoj posoljenoj vodi, dodajte brokule u zadnjih 4-5 minuta kuhanja i kuhajte dok ne omekšaju. Skinite s toplote i ocijedite.
Rastopite maslo u tavi pa dodajte brašno. Dinstajte 1 minutu uz konstantno miješanje, a zatim dodajte mlijeko i dovedite do ključanja.
Nakon što je smjesa ključala dvije minute umiješajte senf, 1/2 sira i začine.
Pomiješajte tjesteninu i brokule sa dobivenom smjesom u vatrostalnoj posudi.
Pospite sa ostatkom sira i stavite u pećnicu.
Pecite 5 minuta ili dok se mjehurići ne počnu pojavljivati.
Izvadite i poslužite toplo.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.