- Pomiješajte u zdjeli nasjeckanu piletinu sa soli, bjelancem, gustinom i 1 kašikom soja sosa.
- Ostavite da odstoji 30 minuta.
- U tavi dodajte orahe pa ih propržite dok ne dobiju zlatnu boju a zatim ih izavite i pomiješajte sa dvije kašike šećera u prahu.
- Zagrijte ulje u tavim i dodajte piletinu. Ispecite a zatim izvadite i ocijedite.
- U tavi ponovo zagrijte ulje i dodajte soja sos.
- Zatim dodajite šećer u prahu, vino i susamovo ulje uz konstantno miješanje.
- Dodajte piletinu i pecite još jednu minutu.
- Umiješajte orahe i poslužite.