Suhi kolačići od oraha i hurmi
Služi: 1 osobuKuhanje: 15 minutaPriprema: 15 minuta
Sastojci
Hurme:
85 grama
Smeđi šećer:
200 grama
Maslinovo ulje:
125 mililitara
Jaja:
1 komad
Ekstarkt vanilije:
1 kašičica
Brašno:
350 grama
Prašak za pecivo:
1/2 pakovanja
Mljeveni đumbir:
2 kašičice
Pekan orasi:
70 grama
Instrukcije
Potopite isjeckane hurme u proključalu vodu, zadržite 5 minuta, pa procijedite.
U međuvremenu pomiješajte šećer, ulje, jaje i vaniliju u posebnoj posudi.
Dodajte brašno, prašak za pecivo, đumbir, orahe i hurme.
Napravite ujednačenu smjesu, pa rukama oblikujte 24 pljosnata kolačića.
Poredajte kolačiće na pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 15 minuta na 180 °C.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.