Supa od sira i luka
Služi: 1 osobuKuhanje: 15 minutaPriprema: 5 minuta
Sastojci
Crveni luk:
1 glavica
Maslo:
3 kašike
Brašno:
3 kašike
Sol:
1/2 kašičice
Mlijeko:
4 šolje
Švicarski sir:
2 šolje
Biber:
Po želji
Instrukcije
Zagrijte maslo u većem loncu, dodajte luk i pirjajte dok luk ne omekša.
Umiješajte brašno, sol i biber.
Postepeno dodajite mlijeko, uz konstantno miješanje pa dovedite do ključanja i kuhajte 2 minute.
Nakon 2 minute ključanja dodajte sir i miješajte dok se sir ne rastopi.
Skinite s vatre i poslužite.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.