Zapečena puretina s brokulama
- U podmazanu posudu za pečenje prvo stavite brokule a preko brokula puretinu.
- Rastopite 6 kašika masla u većoj tavi. Dodajte brašno, sol i biber. Postepeno dodajite mlijeko i kada ste dobili glatku smjesu skinite s vatre.
- Umiješajte majonezu i sok od limuna u umak s mlijekom. Prelijte brokule i puretinu s dobivenom smjesom i pospite sa sirom.
- U tavi rastopite preostale 2 kašike masla i umiješajte prezlu. Pospite po vrhu, preko sira i stavite u pećnicu.
- Pecite 40 minuta na temperaturi od 170 stepeni.
- Izvadite i poslužite toplo.
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!