Zapečena puretina s brokulama
Sastojci
Instrukcije
U podmazanu posudu za pečenje prvo stavite brokule a preko brokula puretinu.
Rastopite 6 kašika masla u većoj tavi. Dodajte brašno, sol i biber. Postepeno dodajite mlijeko i kada ste dobili glatku smjesu skinite s vatre.
Umiješajte majonezu i sok od limuna u umak s mlijekom. Prelijte brokule i puretinu s dobivenom smjesom i pospite sa sirom.
U tavi rastopite preostale 2 kašike masla i umiješajte prezlu. Pospite po vrhu, preko sira i stavite u pećnicu.
Pecite 40 minuta na temperaturi od 170 stepeni.
Izvadite i poslužite toplo.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.