Curry supa s lukom
Služi: 1 osobuKuhanje: 60 minutaPriprema: 6 minuta
Sastojci
Maslo:
1 kašika
Timijan:
1 kašika
Curry u prahu:
2 kašičice
Suho bijelo vino:
1 šolja
Supa od povrća:
5 šolja
Mlijeko:
1/2 šolje
Sol:
Po želji
Biber:
Po želji
Instrukcije
Zagrijte maslo u tavi a zatim dodajte timijan i curry. Kuhajte 2-3 minute, dok ne osjetite aromu.
Umiješajte luk, smanjite temperaturu, poklopite i kuhajte 30 minuta.
Nakon 30 minuta dodajte vino i supu i ponovo dovedite do ključanja.
Smanjite temperaturu i kuhajte još 30 minuta.
Prespite smjesu u blender i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Umiješajte mlijeko i poslužite toplo.
Napomena: Ovaj recept ne zamjenjuje stručno kulinarsko ili nutricionističko savjetovanje. Uvijek se konsultujte s kvalificiranim stručnjakom za konkretna pitanja o vašoj ishrani. Autori ovog recepta ne snose odgovornost za eventualne posljedice koje proizlaze iz primjene informacija ovdje predstavljenih.