Kada želite izgubiti na težini, zdrav, ali niskokaloričan doručak pružit će vam enrgiju za cijeli dan, a spriječit će izgladnjivanje i kasnije prejedanje. Kada birate manje kaloričan obrok, odlučite se za svježu, integralnu hranu umjesto prerađene. Svježe namirnice obično imaju veću nutritivnu vrijednost i manji kalorijski sadržaj od prerađenih.
Svježi proizvodi
Bez obzira koju hranu odlučite jesti za doručak, svježe ili smrznuto voće i povrće opskrbit će vas vlaknima, vitaminima i mineralima. Neka vaš doručak bude obogaćen zdjelom jagoda ili borovnica posutih nemasnim grčkim jogurtom ili voćnom salatom posutom cimetom i prženim orasima. Izbjegavajte sokove, osim ako oni sadrže 100 posto voće ili povrće.
Integralne žitarice
Konzumiranjem nazašećerenih integralnih žitarica ujutru, zadržat ćete duže sitost. Pokušajte sa zdjelom nezaslađenih zobenih pahuljica pomiješanih sa suhim voćem, narezanim bananama ili kokosom. Ako više preferirate slani doručak, pomiješajte zobenu kašu sa crvenim ili bijelim lukom, curryjem i povrćem.
Voćni napitci
Komadi smrznute banane odlična su osnova za uskusni i hranjivi doručak, a kako biste ga ojačali proteinima, dodajte nezaslađeno bademovo mlijeko ili kašikicu soje u prahu. Ostali zdravi dodaci su borovnice, nemasni jogurt, ulje lana ili kašikica kikiriki maslaca.
Proteini
Možete započeti dan proteinima koji su prirodno niskokalorični. Izbjegavajte prerađeno, masno meso i punomasne mliječne proizvode, jer svaka od ovih namirnica sadrži zasićene masti, trans masti, dodatke šećera ili visoke količine natrija. Umjesto toga, jedite jaja u maslinovom ulju uz crni grah, a lagano pripremljenu perad bez kože, umjesto kobasica. Konzumirajte manje masni ili nemasni jogurt, mlijeko i sir.