Različite vrste brašna i njihove namjene

Različite vrste brašna i njihove namjene

U kuhanju se uglavnom koristi brašno od pšenice, iako se može mljeti od kukuruza, riže, orašastih plodova, mahunarki, pa čak […]

Komorač je bogat izvor vlakana i vitamina C

Komorač je bogat izvor vlakana i vitamina C

Komorač je biljka koja se sastoji od glavice sa nekoliko stabljiki, listova i malih sjemenki. Glavica je obično bijele ili […]

Zdravstvene karakteristike soja sosa i kečapa

Zdravstvene karakteristike soja sosa i kečapa

Soja sos i kečap vrlo često su neizostavni dodaci različitim jelima, a njihov dobar okus je dovoljan razlog za to. […]

Deset tajni o čiliju

Deset tajni o čiliju

Čili je sastojak koji hrani daje ljut, ali poseban okus, ne ostavljajući nikog ravnodušnim. Kada jedemo čili, naše tijelo oslobađa […]

Vrste sosova za tjesteninu

Vrste sosova za tjesteninu

Blagi okus tjestenine čini ovo jelo vrlo prilagodljivim, pa ju možete miješati sa sastojcima različitih okusa. Ipak, tekstura tjestenine određuje […]

Aromatični gurmanski začini

Aromatični gurmanski začini

Jela nikako ne mogu biti dovoljno ukusna ako u njih ne dodate neki od, vama omiljenih začina. Zbog okusa i […]

Tikva- bogat izvor korisnih nutrijenata

Tikva- bogat izvor korisnih nutrijenata

Tikva je nadaleko poznato i uzgajano povrće, vrlo bogato korisnim nutrijentima. Boja tikve generalno varira između žute i narandžaste, iako […]

Mango

Mango

Mango je voće jedinstvenog okusa, veoma bogato korisnim nutrijentima. Uzgaja se u mnogim područjima Indije, a distribuira na kontinente širom […]

Brazilski orah

Brazilski orah

Stablo brazilskog oraha raste u šumskim područjima Brazila, Bolivije i Perua. To je jedno od najdugovječnijih i najviših stabala koje […]

4 vrste octa koje možete koristiti u kuhinji

4 vrste octa koje možete koristiti u kuhinji

Ocat ili sirće, jedan je od važnijih sastojaka u mnogim svjetskim kuhinjama, uključujući veći dio Evrope, Bliskog istoka, ali i […]

Sjemenke tikve

Sjemenke tikve

Sjemenke tikve su bogat izvor, za zdravlje korisnih vitamina, minerala, antioksidanasa, vlakana i veoma važnih esencijalnih aminokiselina triptofan i glutamat. […]

Estragon

Estragon

Estragon je ukusna, zelena biljka s dugim, tankim listovima, najčešće korištena u francuskoj kuhinji. Odličan u kombinaciji sa piletinom, jajima […]