Svježi kvasac je živi mikroorganizam koji počinje da fermentira kada mu se dodaju brašno ili šećer. Tako se ispušta ugljen dioksid, što čini da tijesto naraste. Dodavanje šećera u svježi kvasac čini da se on lakše miješa sa vodom i potiče fermentiranje.
Stavite kvasac i šećer u manju posudu.
Gnječite svježi kvasac i šećer pozadinom kašike dok se kvasac ne počne topiti.
Nakon 30 sekundi kvasac će se pretvoriti u glatku tečnost.
Dodajte vodu prateći upute iz vašeg recepta.
Kategorije: Metode kuhanja
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!