Lješnjaci su ukusni dodatak raznim jelima, od različitih vrsta slatkih delicija, do slanih jela poput piletine ili ribe. Guljenje lješnjaka je neophodno kako biste izbjegli njihov gorak okus, ali i omogućili bolji izgled kada ih koristite kao dekoraciju. U nastavku saznajte kako najlakše možete skinuti tanku ljusku s lješnjaka.
Poredajte lješnjake ravnomjerno na pleh za pečenje.
Pecite ih 15-20 minuta na 170 °C, a zatim izvadite iz rerne.
Izvadite lješnjake iz pleha, a zatim ih umotajte u čist kuhinjski ručnik.
Čuvajte ih umotane u ručnik oko 5 minuta, a zatim ih grubo protrljajte rukama dok su još uvijek umotani.
Nakon što sa svakog lješnjaka skinete ljusku možete ih dalje pržiti i pripremati po vašem receptu.