Ove kolačiće možete jesti bez grižnje savjesti, jer ne sadrže prerađeni šećer, bogati su dobrim mastima i prave se od zobenog brašna, što ih čini prirodno bezglutenskim.
Napravit ćete ih tako što ćete u jednu posudu staviti 125 gr kikiriki maslaca, 6 kašika javorovog sirupa, 2 kašikice mlijeka kao što je bademovo ili sojino i 400 gr zobenog brašna, te zamijesiti i napraviti ujednačenu smjesu.
Po jednu kašiku smjese izdvajajte, stavljajte na ravnu površinu i pritisnite viljuškom.
Poredajte oblikovane kolačiće na pleh obložen pergament papirom i ostavite u frižider 15 minuta.
Nakon toga stavite u rernu i pecite 10 minuta na 175 °C.