Da biste napravili domaći sirup od višanja sve što vam treba je ovo voće, voda, šećer i naravno, malo volje.
Na jedan kilogram višanja koristite pola litra vode i 125 gr šećera.
Stavite ove sastojke u šerpu i ostavite da proključa.
Nakon što smjesa proključa, smanjite temperaturu i uadržite dok se višnje ne skuhaju.
Zgnječite višnje viljuškom i nastavite kuhati dok se sirup ne zgusne.
Ohladite, procijedite smjesu, pa sirup kojeg ste dobili ostavite u frižider do upotrebe.