Ukoliko budete pratili savjete koje vam nudimo u nastavku, za samo nekoliko minuta dobit ćete neodoljive pohovane, hrskave šnicle.
Stavite brašno u jedan tanjir, u drugom umutite jaja i mlijeko, a u trećem kombinujte prezlu, ribani sir, isjeckani peršun, sol i biber.
Svaku šniclu prvo uvaljajte u brašno, zatim u jaje i mlijeko, pa u smjesu sa prezlom i ostalim začinima.
U tavi, na zagrijanom ulju i umjerenoj temperaturi pecite svaku šniclu 4-5 minuta s obje strane, dok ne dobiju zlatnu boju.
