Kruške ogulite, izrežite na pola i očistite.

Stavite ih u posudu sa hladnom vodom i limunskom kiselinom.

Ocijedite ih i stavite u tegle.

Jedan litar vode prokuhajte sa 250 gr šećera i mlaku vodu ulijte u tegle.

Čvrsto zatvorite tegle i kuhajte kompot na pari oko pola sata.