Meksički queso umak je idealan uz kukuruzni ili tortilja čips, pa ako ste ljubitelji ovakve vrste predjela, u nastavku saznajte kako možete sami napraviti ovaj umak.
U tavi, na zagrijanom ulju propržite jednu manju glavicu crvenog luka, isjeckanu,a zatim stavite 500 gr sira i 75 ml mlijeka.
Miješajte konstantno na umjerenoj temperaturi dok se sir ne istopi i sjedini s mlijekom.
Dodajte 200 gr konzerviranih papričica i sve izmiješajte.
Kategorije: Metode kuhanja
Nema komentara, budi prvi koji će ostaviti komentar!